tags: PISTE PISTE2022 Grenoble INP cuiseur oxalis Module combiné crêpe/plancha Par Tristan, Simon, Clara, Colin, Romain, Julie, Suzie, Alexandre, Céleste, Amandine et Loic PISTE 2022
Difficulté : Moyen Temps : 3 jours à 6 personnes (sans plan de construction initial ) Cout : 50-150€ Contenu Une notice détaillée, des conseils, les infos scientifiques en annexes sur la création d'un module crêpe-plancha pour cuiseur Oxalis. http://www.oxalis-asso.org/?page_id=4866
Liste du matériel 1 (demi) Bidon 200L 1 tôle en acier pour le déflecteur qui peut être récupérée de l'autre moitié de bidon 2 tubes carrés d'emboitement du bidon (en acier) 600x25 mm environs 50 vis et le double d'écrous 1 plaque d'acier de 2 mm d'épaisseur pour support du bilik et de la plancha 850x380 mm 1 plaque en inox pour la plancha 320x300x8 mm 1 plaque d'inox d'épaisseur plus fine pour les rebords de la plancha 320x120x2 mm 1 plaque circulaire du type bilik 1 une cheminée d'un mètre (tube en alluminium avec un coté spécial pour l'insérer dans un autre tube) 4 cornières en acier pour faire le cadre (Ici, 2 cornières de 35 x 850 mm et 2 cornières 20 x 563 mm par manque de cornière de même dimension) Optionnel : une tige filettée Outils nécessaires Traceur métal Marqueur Régle Equerre Mètre Fil à plomb (qui peut se bricoler avec une ficelle et un boulon accroché à une extrémité) Meuleuse Papier de verre Poinson Perceuse et forêts Niveau à bulle Cisaille à métaux Marteau de bidonerrie Dremelle Clés plattes Clés à pipe Clés BTR (en fonction des boulons utilisés) Un poste à souder (acier et inox) Un étau Un établi Ressources Photo de la plancha simple Plan de la galètiere double de l'Atelier du Zéphyr Tutoriel de frabrication du cuiseur Oxalis classique Fabrication NB: certaines étapes peuvent être réalisées dans un ordre différent, ou en parallèle.
tags: PISTE PISTE2022 Grenoble INP cuiseur oxalis Module Four à Pizza Plan État de l'art (les inspirations, ressources) Contributeurs, localisation, type de projet (étudiant), catégorie construction Licence Coût, difficulté, temps Principe de fonctionnement (théorie de la conception) + un schéma global Liste des matériaux + origine des matériaux Liste des outils Étapes de fabrications (conseils dedans : difficultés à chaque étape dans une box en début d'étape, vidéos courtes, photos) --> Faire les étapes par pièce avec plans puis construction, contenant pizza, support connection au four.
tags: PISTE PISTE2022 Grenoble INP cuiseur oxalis Module Paëlla/Wok Ce module est à utiliser avec comme base le coeur de chauffe oxalis. Se référer à la documentation.
Principe On utilise une section du bidon comme receptacle pour une poële à paëlla ou un wok. A l'aide d'un déflecteur de flamme, on optimise la répartition de la chaleur dans le système de façon à obtenir une cuisson idéale.
La cheminée est formée de 2 sections: un coude et un tube.
tags: PISTE PISTE2022 Grenoble INP cuiseur oxalis Module vitrocéramique Documentation à suivre Ne pas surcharger la doc (liens vers des tutos déjà existants), créer des sous-tutos (autre pad).
Lien vers le Drive de dépôt photo : https://drive.google.com/drive/folders/13j12QeFc7z4vz5gH_AA8HzRbtudQXpUg?usp=sharing
Introduction Ce tutoriel à pour objectif de construire un module de cuisson pour le cuiseur à bois Oxalis à partir d'une plaque vitrocéramique (en utilisant des matériaux de récupération).
==Ce module de cuisson nécessite une base, nommé cœur de chauffe, et qui servira de source de chaleur, dont le tutoriel de fabrication est disponible au lien :== https://pad.